本家西尾八ッ橋
成立超過三百年的京都知名老店，保有傳統口味亦不斷創新。
京都銘菓｜おたべ
八橋、生八橋、紅豆餡、抹茶蕨餅、京町家蛋糕、禮盒
清水坂｜きよみず川かみ
八橋、生八橋、紅豆餡、禮盒
本家西尾八ッ橋
∥營業時間∥8:00～18:00
∥定休日∥無休(年初除外)
∥電話∥075-541-8284
∥地址∥〒605-0862京都府京都市東山区清水2丁目240-2
∥官方網站∥www.8284.co.jp
八橋－在柔軟的麵皮內加入各種口味的內餡，再做成三角形的外觀；雖然口味簡單，但卻百吃不厭；是大多數來訪京都的觀光客都會購買的最有名氣的伴手禮之一。日本國內擁有多間連鎖的本家西尾八ッ橋，不僅保有傳統的八橋口味，亦不斷開發新口味，成為限定商品。